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首页 >> 药膳食疗 >>药膳食疗 >> 茉莉佛手煮蛋
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  【药材】佛手8克。

  【食材】茉莉花10克,鸡蛋2枚。

  【做法】

  步骤1:佛手清水浸泡,洗净;鸡蛋洗净外壳。

  步骤2:锅置中火上,入水适量,放入鸡蛋,煮至蛋熟,捞出后去掉蛋壳,放入锅中,转小火与佛手、茉莉花同煮20分钟即可。

  【功效】疏肝理气、醒脾固涩。适宜胃及十二指肠溃疡者食用。

  【禁忌】茉莉花辛香偏温,燥结便秘者慎食。

  【食法】吃鸡蛋,每次2个,每日一次。


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