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巴戟天炖海参

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      【药材】巴戟天10克,银杏8克。

  【食材】海参250克,猪绞肉120克,胡萝卜50克,白菜1棵,盐3克,酱油3毫升,白胡椒粉2克,醋5毫升,白砂糖、淀粉各5克。

  【做法】

  步骤1:海参洗净,去掉腔肠,氽烫后捞出,切大块;胡萝卜切片;猪绞肉加盐和胡椒粉拌均匀,捏成小肉丸。

  步骤2:巴戟天、胡萝卜、肉丸放入锅里,加水煮开,加盐、酱油、醋、白砂糖调味后,倒入海参、银杏煮沸,然后加入洗净的白菜,煮沸时用水淀粉勾芡即可。

  【功效】补肾益髓、壮阳疗痿。

  【食法】佐餐食用。


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