延胡索清热粥

文章内容

　【药材】延胡索8克，马齿苋、赤芍各10克，干山楂8克。

　　【食材】大米100克，白砂糖5克，红枣5枚。

　　【做法】

　　步骤1：干山楂清水泡软，去核，切半；马齿苋、延胡索、赤芍洗净；大米淘洗干净；红枣洗净，去核。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入所有药材，大火煮沸后，转小火煎煮30分钟，捞去药渣，下入大米、红枣，熬煮至粥黏稠，加糖调味即可。

　　【功效】去瘀止痛、清热祛湿。适用于胸痹心痛、脘腹诸痛、头痛、腰痛、疝气痛、筋骨痛、痛经等症。

　　【禁忌】该药膳行气活血，故血热气虚及孕妇禁用。

　　【食法】佐餐食用。