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滋阴龟肉汤

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    【药材】龟肉200克。

  【食材】植物油、香油各10毫升,葱白、姜各5克,盐2克,味精1克。

  【做法】

  步骤1:龟肉洗净,剁成小块;葱、姜洗净,切碎。

  步骤2:炒锅置火上,入油烧至五成热,下葱、姜爆香,放入龟肉、香油翻炒10分钟,倒入瓦罐中,加盐、适量水,大火煮沸后,转小火是、炖煮2小时至汤汁黏稠,加味精调味即可。

  【功效】滋阴补肾。适用于辅助治疗胃下垂、子官脱垂等症。

  【禁忌】龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食,轻伤元气,重则伤亡。

  【食法】食龟肉,饮汤,每日一次。


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