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首页 >> 药膳食疗 >>药膳食疗 >> 苁蓉虾丸
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      【药材】肉苁蓉30克。

  【食材】虾仁300克,肉苁蓉30克,鸡蛋1枚,葱10克,植物油适量,白砂糖10克,盐4克,鸡精3克。

  【做法】

  步骤1:苁蓉洗净,切成细末;虾仁去虾线,洗净,用厨房用纸擦干,用刀背拍扁,剁成泥,装入碗里,打入鸡蛋清,加入肉苁蓉末、白砂糖、盐、鸡精搅拌均匀。

  步骤2:锅置火上,入油烧至六成热,将虾泥挤成虾丸,用小勺子勺进油锅内以小火炸熟,炸至金黄色即可。

  【功效】补肾阳、益精血。适用于男性阳痿等症。

  【禁忌】肉苁蓉因其补阳而滑肠,故阴虚火旺者、大便溏泻者、便秘者忌食

  【食法】佐餐食用,分次食用。


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