海马炖鸡汤

文章内容

【药材】海马25克。

　　【食材】子鸡1只，红枣5枚，姜1：克，盐2克。

　　【做法】

　　步骤1：子鸡宰杀后，去毛、内脏、爪，洗净血水；红枣泡软，去核，洗净；姜洗净，切片；海马洗净。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入所有食材，大火煮沸后，云浮沫，放入海马。炖煮3小时至鸡肉烂熟，捞出海马，加盐调味即可。

　　【功效】补肾助阳、益精填髓。适宜性功能障碍，舌淡苔白，脉弱属于肾阳不足者食用。

　　【禁忌】该药膳补肾助阳，故阳盛阴虚者忌食。

　　【食法】食内喝汤。