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沙苑甲鱼汤

药膳食疗

      【药材】沙苑子、菟丝子各20克。

  【食材】甲鱼肉800克,生姜3克,盐5克,植物油20毫升。

  【做法】

  步骤1:沙苑子、菟丝子洗净,沥干备用:将甲鱼宰杀后,去壳和内脏,肉切成大块。

  步骤2:锅人油,大火烧热,下入生姜片,再倒入甲鱼肉,翻炒5分钟后,加入适量冷水,再焖炒5分钟,盛入砂锅内。

  步骤3:沙苑子、菟丝子装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅,加水,大火煮沸后,小火慢炖1小时,加盐,炖30分钟即可。

  【功效】补肾阳、益精液。适用于肾虚精衰所致的性欲减退、阳痿遗精、失眠多梦等症。

  【食法】做点心食用,吃内喝汤。


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