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银耳薤白粥

药膳食疗


    【药材】薤白8克,银耳20克。

  【食材】大米80克。

  【做法】

  步骤1:银耳泡发,润透,去蒂,洗净,撕成小朵;大米淘洗干净;薤白洗净,切碎。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米,加入银耳、薤白同煮,大火煮沸后,转小火熬煮至粥黏稠,即可食用。

  【功效】理气宽胸、通阳散结。适用于冠心病胸闷不舒或心绞痛等症。

  【食法】空腹饮用。


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