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甜酒养血粥

药膳食疗

    【药材】红小豆30克。

  【食材】糯米甜酒酿250毫升,鸡蛋4枚,红糖5克。

  【做法】

  步骤1:红小豆去杂质,淘洗干净;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。

  步骤2:砂锅置中火上,放入红小豆,加水适量煮至豆熟烂,加入甜酒酿,转大火煮沸后,淋入鸡蛋,煮至蛋熟,加红糖调味即可。

  【功效】益气养血。

  【食法】该药膳为1天量,分2次服食。

 


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