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桂圆黑豆汤

药膳食疗

       【药材】桂圆10克。

  【食材】红枣5枚,黑豆30克,大米50克,白砂糖3克。

  【做法】

  步骤1:黑豆、大米去杂质,淘洗干净;红枣去核,洗净;桂圆去皮、核,洗净。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入桂圆、红枣、黑豆、大米,大火煮沸后转小火熬煮40分钟,用滤网滤出汤汁,加糖调味即可。

  【功效】补益气血、益心安汁。适用于神经衰弱、失眠症、老年痴呆、遗忘综合征、贫血、习惯性便秘等症。

  【食法】代茶饮,每日一次。


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