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药膳食疗

       【药材】灵芝3克,陈皮2克。

  【食材】猪尾1条,鸡肉200克,猪瘦肉50克,鸡汤适量,生姜、葱各5克,料酒10毫升,白砂糖3克,盐5克。

  【做法】

  步骤1:猪尾洗净剁成段;猪瘦肉切成块;鸡肉切块;灵芝洗净切成细丝;生姜切片,葱切段。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,烧沸后放入猪尾段、猪肉、鸡块汆烫去除血水。

  步骤2:鸡汤倒入砂锅,烧沸后加猪尾、瘦肉、鸡块、灵芝,炖熟后加调味料即可。

  【功效】补气养心,安神、安眠美容,适宜中年妇女长期食用。

  【食法】饮汤食肉。


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