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地耳草煮蛋

药膳食疗

    【药材】新鲜地耳草150克。

  【食材】鸡蛋2枚。

  【做法】

  步骤1:地耳草择洗干净;鸡蛋洗净外壳。

  步骤2:砂锅置中火上,放入地耳草、鸡蛋,入水适量,煎煮至蛋熟,捞出鸡蛋,去壳,放入锅内复煮片刻即可。

  【功效】活血消肿。适用于黄疸热淋、恶疮等症。

  【禁忌】该药膳清热利湿,故气血虚、脾胃弱者忌食。

  【食法】吃蛋饮汤,每日一次。


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