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首页 >> 药膳食疗 >>药膳食疗 >> 金银花瘦肉汤
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药膳食疗

    【药材】金银花10克。

  【食材】猪瘦肉150克,小白菜60克,料酒10毫升,姜片5克,盐3克,味精1克,植物油10毫升。

  【做法】

  步骤1:猪瘦肉洗净,切薄片;金银花洗净;小白菜洗净,切段。

  步骤2:炒锅置火上,入油烧至六成热,下姜片爆香,烹入料酒,加水适量,烧沸,下入猪肉、金银花、小白菜煮孰。加入盐、味精,搅匀即可。

  【功效】健脾胃、补虚损、解热毒。适宜肠炎、痢疾、肠伤寒康复期患者食用。

  【食法】每日一次,佐餐食用。


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