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调血乌鸡汤

药膳食疗

    【药材】当归15克,三七6克。

  【食材】乌鸡肉300克,老抽3毫升,盐3克,味精1克。

  【做法】

  步骤1:乌鸡肉洗净血水,剁块;当归、三七洗净,切碎。

  步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入鸡肉,老抽,盐,大火煮沸后,放入当归、三七,转小火煲2小时,加味精调味即可。

  【功效】活血止血、调经止痛。适用于跌打瘀痛,产后失血过多等症。

  【禁忌】当归甚滑,大便溏泄者忌食。

  【食法】去药喝汤。


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