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冰糖人参粥

药膳食疗

    【药材】人参2克。

  【食材】大米100克,冰糖5克。

  【做法】

  步骤1:大米去杂质,淘洗干净;人参研磨成粉末,备用。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米、人参末同煮,大火煮沸后,转小火熬煮至粥黏稠,加冰糖调味即可。

  【功效】大补元气、补益脾肺。适宜体质虚弱者食用。

  【食法】宜早、晚餐服食。


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