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药膳食疗

      【药材】干银耳10克,新鲜莲子20克。

  【食材】清汤适量,料酒5毫升,盐、白砂糖各2克。

  【做法】

  步骤1:干银耳温水泡发,润透,去蒂,洗净,撕成小朵;新鲜莲子去皮、心,洗净,沸水浸泡20分钟。

  步骤2:砂锅置火上,注入清汤,大火烧开后加入料酒、盐、糖调味,放入银耳、莲子,转小火煮1小时即可。

  【功效】润肺生津、滋阴养胃。适用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。

  【食法】每日2次。佐餐食用。



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