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山药人参猪肉粥

药膳食疗

      【药材】人参2克,山药30克。

  【食材】瘦猪肉20克,大米100克。

  【做法】

  步骤1:山药去皮,洗净,切小块;大米淘洗干净;猪瘦肉洗净,切丁。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米,放入山药同煮,大火煮沸后,加入人参,转小火熬煮至、粥黏稠即可。

  【功效】补益气血、升高血压。适用于治疗气血不足所致低血压等症。

  【禁忌】该药膳为补益类,可升高血压,故严重高血压患者忌食。

  【食法】宜早、晚餐佐餐食用。


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