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黑芝麻瘦肉汤

药膳食疗

       【药材】黑芝麻40克。

  【食材】瘦猪肉20。克,胡萝卜30克,香油8克,葱、生姜各5克,盐3克。

  【做法】

  步骤1:黑芝麻去杂质,淘洗干净;胡萝卜去皮,洗净,切成小块;猪肉洗净,切成小块;生姜洗净,切片;葱洗净,切段。

  步骤2:砂锅置火上,注入适量水,放入猪肉、胡萝卜、黑芝麻,葱、姜,大火煮沸10分钟,转小火炖至肉熟烂,加盐、香油调味即可。

  【功效】补益气血、润泽皮肤。适宜中老年人抗衰防老食用。

  【食法】食肉喝汤。


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