黄芪炖乳鸽

药膳食疗

【药材】黄芪15克，新鲜山药30克，茯苓粉10克。

　　【食材】乳鸽1只，盐2克，味精1克。

　　【做法】

　　步骤1：乳鸽去皮、内脏，爪，洗净血水;黄芪洗净，切片;新鲜山药去皮，洗净，切块。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入乳鸽，大火煮沸后，加入黄芪、山药、茯苓粉，转小火炖1小时，加盐、味精调味即可。

　　【功效】益气补肺、固表定喘。适宜气喘多痰者食用。

　　【食法】隔3~5日服食一次，可常服。