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紫苏子,黑苏子、苏子、白苏、香苏

性味归经
别名:黑苏子、苏子、白苏、香苏

性味:味辛,性温。

归经:归肺、脾经。

适用体质:痰湿体质
功效与作用
降气化痰,止咳平喘,润肠通便。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。

用法用量:3~10g。

——以上来源于《中国药典》2015版

下气、宽肠、化痰、止咳、润肺、润肠、平喘、理气、宽中开胃。

1.降气化痰,止咳平喘(咳喘痰多证)用治痰壅气逆,咳嗽气喘,痰多胸痞,甚则不能平卧等症,常配伍白芥子、莱菔子同用,如三子养亲汤;若上盛下虚之久咳痰喘,则配伍肉桂、厚朴等同用,如苏子降气汤。

2.润肠通便(肠燥便秘证)用治肠燥便秘,常配伍杏仁、火麻仁等同用。本品富含油脂,能润燥滑肠,降泄肺气以助大肠传导。
功能主治
用于痰涎壅盛,气逆喘咳、胸脘痞闷、咳嗽气喘、肠燥便秘等。

现代用治支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、蛔虫病等。
成分及现代药理研究
主含蛋白质、脂肪油,油中富含不饱和脂肪酸和亚麻酸、亚油酸。具有祛痰、平喘、滑肠及抗癌等作用。

1.苏子可增强学习记忆功能。
2.苏子有降血脂作用。
3.苏子有降血压作用。
4.苏子有抑制血小板聚集作用。
5.苏子有防腐、抗氧化作用,可用于食品和药物的长期贮存。
6.苏子有抗癌作用。
7.苏子有抑菌作用。
禁忌
气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚气虚、大便稀溏者皆不可用。

脾胃虚弱者服药后可有腹泻等反应。

孕妇、儿童慎用。
食用方法-茶饮食疗功效
日常用量:3~9g,水煎服,可入丸、散。

疏散风寒,宣肺止咳一一姜杏苏糖饮

苦杏仁10克,紫苏子10克,姜10克,红糖10克。将苦杏仁去皮、尖,捣烂;生姜洗净切小片。苦杏仁、生姜与紫苏一起放入沙锅,加适量清水煮20分钟,去法留汁,加入红糖搅匀,略煮片刻即可。

滋阴补虚,润肠通便——紫苏麻仁粥

粳米100克,紫苏子10克,火麻仁15克。将紫苏子、火麻仁捣烂,加水研磨,滤取汁,与粳米同煮成粥。

降气消痰,止咳平喘一一苏子粳米红糖水

苏子10克,捣为泥,粳米100克,红糖适量,同入沙锅内,加水800克水,煮至米汤稠为度。每天早晚温热服食,5天为一疗程,对咳喘效果较好。
选方-处方举例
1、气喘咳嗽、食癌兼痰:紫苏子、白芥、莱菔子各等分。将以上3味微炒, 击碎。每剂不过9g,包煎,煮作汤饮。若大便素实者,临服加熟蜜少许;若冬寒,加生姜3片。

2、治风热感冒:紫苏子、荆芥各10g,大青叶、四季青、鸭跖草各30g。水煎,去渣,取汁,温服。

3、顺气、滑大便:紫苏子、麻子仁各适量,研烂,水滤取汁,煮粥食。

4、防治感冒:紫苏子5g,大米50g,红糖适量。紫苏子(布包)水煎,取汁备用。大米另加水煮粥,待粥熟时,再加入紫苏子汁和红糖即成。

5、治习惯性流产

紫苏子8g,陈皮5g,莲子60g。莲子去皮、心后放入砂锅内,加水煮至八成熟,然后加入紫苏子、陈皮,再煮5分钟,喝汤,食莲子。每日两次。

6、治疗久咳:紫苏子5g,八达杏仁50g(去皮、尖)一同研成末,大人每服15g,小儿服5g,白开水送下。年老人加白蜜10g。

7、治气喘咳嗽:紫苏子、白芥子、萝卜子各5g,分别洗净,微炒,研碎,装入纱布袋,煮汤饮,不宜煎熬太过。

方一:治疗久嗽失音

紫苏子100g,杏仁30枚,诃子3枚。共研为末,酒煎服。

方二:治疗消化不良

紫苏子、萝卜子各15g,草豆蔻10g,橘红5g。共研为末,姜汤调下,每次5g。

方三:治疗感冒

紫苏叶10g,生姜5g,水煎服。

方四:治疗下肢水肿

紫苏梗25g,老姜皮15g,冬瓜皮30g,大蒜10g,水煎,分2次服。每日1剂,连用3~5日。

方五:治疗产后气喘、气血两脱

人参、熟地黄各100g,麦冬15g,肉桂、紫苏子各5g,蛤蚧10g,半夏3g,水煎服。

方六:治疗妊娠呕吐

紫苏梗9g,竹茹、陈皮6g,制半夏5g,生姜3片。水煎服,每日1剂。

方七:治疗咳嗽痰喘

苏子10g,萝卜子9g(炒去皮),陈皮6g,水煎服。

方八:治疗鱼蟹中毒

紫苏叶30g,生姜9g,大蒜头10g,水煎服。

方九:治疗小便不利,少腹胀痛

紫苏子60g,捣烂,开水冲服。

①治小儿久咳嗽,喉内痰声如拉锯,老人咳喘:紫苏子3克,杏仁30克(去皮、尖),老年人加白蜜6克。共为末,大人每服9克,小儿每服3克,白滚水送下。(《滇南本草》苏子散)

②治久嗽失音:紫苏子60克,杏仁三十枚,诃子三枚,百药煎60克。为末,热酒调下3克。(《赤水玄珠》)

③治气结心胀喘急:紫苏子末9克,草豆蔻6克,萝卜子末(炒)9克,橘红末3克。每服3克,姜汤调下。(《心医集》)

④治大便不通:紫苏子(去皮研)、橘皮(洗)各60克,知母30克。上为末,用生姜汁调成稀膏,于重汤上煮,不住乎搅。侯可。丸如梧桐子大。蜜汤下三十粒。(《全生指迷方》)

⑤治食蟹中毒:紫苏子捣汁饮之。(《金匮要略》)
药用部位
【药用部位】唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥成熟果实。

【植物形态】一年生草本。株高达90厘米。茎直立,具槽,绿色或带紫色,密被长柔毛。叶阔卵形或圆形,长7~13厘米,宽4.5~10厘米,基部圆形或阔楔形,先端短尖或突尖,叶缘在基部以上具粗锯齿,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,侧脉7~8对。轮伞花序2花,组成偏向一侧的顶生或腋生的总状花序,苞片宽卵圆形或近圆形,外被红褐色腺点。花萼钟形,10脉,下部被长柔毛,夹有黄色腺点,二唇形,上唇宽大,3齿,下唇比上唇稍长,2齿,齿为披针形。花冠白色至紫红色,长2~2.5毫米,2唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片较大,侧裂片与上唇相近似。雄蕊4,几不外伸,前对雄蕊较长,花柱先端具相等的2裂。小坚果,球形。花期8~9月,果期9~10月。

【产地分布】全国各地广泛栽培。

【采收加工】秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。
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