【药材】白萝卜80克。
【食材】荸荠100克，盐3克，味精1克。
【做法】
步骤1：白萝卜、荸荠去皮，洗净，切丝;萝卜丝用盐腌浸10分钟，清水冲洗，沥干，盛入大碗备用。
步骤2：碗中加入荸荠、盐、味精拌匀即可。
【功效】清热润肺。
【禁忌】荸荠性寒，属于生冷食物，脾胃虚寒者不宜食用。
【食法】佐餐食用。
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