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萝卜炖牛肺

药膳食疗

       【药材】苦杏仁10克。

  【食材】萝卜400克,牛肺200克。

  【做法】

  步骤1:萝卜洗净,切块;杏仁去皮尖;牛肺切块,用沸水汆烫,洗净。

  步骤2:牛肺下锅,用姜汁、料酒大火炒透。

  步骤3:将牛肺、萝卜、杏仁放入瓦罐内,煮熟即可。

  【功效】补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱、慢性支气管炎等症。

  【食法】吃肺饮汤,每周2次。


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