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人参猪肾粥

药膳食疗

       【药材】人参末2克,薤白末8克,防风末8克。

  【食材】猪肾1对,粳米80克,葱白3克。

  【做法】

  步骤1:猪肾洗净,刮去臊腺,以上药材装在猪肾里;粳米淘净。

  步骤2:粳米入砂锅煮熟,放入猪肾,小火煮2小时,下葱白再煮2分钟即可。

  【功效】益胃健脾。适用于老人气弱、头晕、耳聋等症。

  【食法】空腹食用,喝粥吃肾。


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