党参茯苓粥

药膳食疗

　【药材】党参15克，茯苓15克。

　　【食材】生姜3克，粳米50克。

　　【做法】

　　步骤1：党参、生姜洗净，切薄片;茯苓捣碎，浸泡30分钟;粳米淘洗干净。

　　步骤2：党参、茯苓、生姜一起放入砂锅煎煮30分钟，取汁后再煎，合并两次药汁。倒入粳米煮粥即可。

　　【功效】益气补虚、健脾养胃。适用于气虚体弱和脾胃不足所致的体虚乏力、面色发白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等症。

　　【食法】每日2次，早晚温热服食。