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莱菔子,萝卜子、萝白子、芦菔子、菜头子

性味归经
别名:萝卜子、萝白子、芦菔子、菜头子

性味:味辛、甘,性平。

归经:归脾、胃、肺经。
功效与作用
消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。

用法用量:5~12g。

——以上来源于《中国药典》2015版

下气,祛痰,消食,消积。

1.消食除胀(食积气滞证)用治食积气滞、脘腹胀满或疼痛、嗳气吞酸等症,常与山楂、麦芽等配伍为用,如保和丸;用治食积气滞兼脾虚证,常配白术同用。本品消食化积之功,尤善行气消胀。

2.降气化痰(咳喘痰多,胸闷少食)用治痰涎壅盛、咳喘、胸闷兼食积者,可单取本品研末服用;或与白芥子、紫苏子同用,如三子养亲汤。
功能主治
用于食积不化、中焦气滞所致的脘腹胀痛、腹痛泄泻、下痢后壅喘咳等症。

现代常用于消化不良、慢性肝炎、慢性支气管炎、肠梗阻、阴道滴虫、痢疾、高血压、老年性便秘、小儿鹅口疮等。
成分及现代药理研究
主含莱菔素、芥子碱及脂肪油,油中含大量芥酸、亚油酸、亚麻酸、β-谷甾醇、糖类、多种氨基酸、维生素等。具有镇咳、祛痰、调节胃肠运动、降压等作用。

现代研究,莱菔子有降压、抗菌、抗炎作用;还有祛痰、镇咳、平喘改善排尿功能及降低胆固醇,防止动脉硬化等作用;其在体外能中和破伤风毒素与白喉毒素。

1.莱菔子具有降压作用。
2.莱菔子1. ml/kg(相当1克莱菔子生药),一次给犬静脉注射使体血管阻力(SVR)、肺血管阻力(PVR)明显降低。
3.生、炒、炙莱菔子3种制品均能使离体兔肠的收缩幅度增高。3种制剂均能使胃幽门部环行肌紧张性和收缩幅度增高。
4.莱菔子具有抗病原微生物的作用。
5.莱菔子与体外细菌外毒素混合后有明显的解毒作用。
6.25%的莱菔子水提取物腹腔注射对大鼠巴豆油性肉芽囊能明显抑制其炎性增生。
禁忌
莱菔子辛散耗气,故气虚无食积、痰滞者慎用。

不宜与人参同用。

气血虚弱者禁用。

孕妇忌用。儿童慎用。

偶见口干、头痛、声嘶、神志恍惚、四肢抽搐,如与熟地黄、何首乌同煎服更易导致此类反应。
食用方法-茶饮食疗功效
日常用量:5~10g,水煎服。

槟榔莱菔陈皮饮

材料:槟榔12g,莱菔子12g,陈皮6g,白糖适量。

做法:将槟榔切片或打碎,莱菔子微炒,然后将槟榔、莱菔子、陈皮三物同放入瓦煲内,加入清水700mL,用中火煮沸30分钟,去除药渣,加入少许白糖即可饮用。功效:具有行气消食除胀的功效。

适应证:可用于宿食停滞、脘腹胀痛等症。


鸡内金莱菔粥

材料:鸡内金6g,莱菔子5g,粳米50g,白糖或食盐适量。

做法:将鸡内金焙干,莱菔子炒黄,共研细末,粳米按常法煮粥,粥将熟前放入鸡内金、莱菔子末,再煮至粥烂熟,调入白糖或食盐即可。早晚食之。

功效:具有消食除胀的功效。

适应证:可用于食积蕴热、呕吐腹胀、大便秘结等症。


莱菔子山楂红枣汤

材料:莱菔子10g,山楂50g,红枣100g。

做法:将莱菔子用小纱布袋装好,红枣、山楂去核、洗净一同放入锅内煮熟即可食用。每日2次,早、晚餐服用。

功效:具有利尿、补血、消食的功效

适应证:可用于治疗心衰等症。


莱菔子橘皮白扁豆粥

材料:莱菔子15g,鲜橘皮30g,白扁豆60g,粳米100g。

功效:具有消食止泻的功效。

适应证:可用于经行便溏等症。



莱菔子拌黄豆芽

材料:莱菔子10g,黄豆芽300g,调料适量。

做法:莱菔子研粉;黄豆芽焯至断生,捞起,汤干水分;所有材料入碗拌匀即成。功效:具有降气化痰、消食化积的功效。

适应证:可用于痰多、积食不化、胸腹胀满、泻而不畅等症。


菜菔子烤鸭肉

材料:莱菔子、葱各24g,鸭肉600g,调料适量。

做法:莱菔子粉与调料调成味汁,抹在鸭肉上,烤熟即成。

功效:具有降气化痰、消食化积的功效。

适应证:可用于积食不化、腹痛泄泻、泻而不畅等症。

莱菔子粥

原料:莱菔子10克,粳米10克。

做法:先将粳米洗净,用水浸泡1小时。再将莱菔子放入锅中炒熟。锅中加入适量水,放入粳米与莱菔子共煮粥。

药膳功效:本粥健胃消食,化痰下气,适用于支气管炎、支气管肺炎、支气管哮喘者服用。

莱菔子粳米粥

材料:炒莱菔子10g,粳米50g。

做法:莱菔子水洗过滤、加水煮20分钟,取汁100ml,加入粳米,再加水350ml,煮为稀粥,每日二次,温热服食。

养生功效:下气化痰,健脾消食,适用于支气管炎,支气管肺炎,支气管哮喘,咳嗽痰多兼消化不良者服食。脾虚便溏者不宜。

莱菔子汤:莱菔子10克,将其放入砂锅中,水煎30分钟,取汁,一日分2次温服。主治饮食过量、多痰气喘等症。

莱菔饮:莱菔子15克,白芍药9克,大黄3克,木香1.5克,将诸药放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁,每日1剂,分2次温服。主治食积。

莱菔子皂荚饮:莱菔子、芽皂荚各20克,水煎30分钟,取汁即可。主治中风口噤。

莱菔炒豆芽:莱菔子10克,豆芽菜250克,葱花、姜末各S 克,酱油、料酒各6毫升,食盐、味精各2克,炒制。佐餐食用。

莱菔炖猪肚:莱菔子15克、猪肚200克,葱段、姜片各6克,食盐、味精各2克,酱油、料酒各6毫升,花椒、大料、桂皮各3 克,炖至猪肚熟烂即可。佐餐食用。

莱菔橄榄茶:莱菔子10克,鲜橄榄10克,将两味放入杯中,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟左右即可饮用。
选方-处方举例
1、治慢性气管炎、肺气肿:莱菔子12g,大米50g。莱菔子和大米共煮成粥。早、晚温热食用。可治慢性气管炎。

2、消食理气,宽中:莱菔子5g。将莱菔子研成细末,温水送服。

3、降眼压:莱菔子10g,胡萝卜适量。先将莱菔子装入小纱布袋中与切成碎末的胡萝卜同煮,待胡萝卜熟后,取出莱菔子,连汤食用。每日1次。可降眼压。

4、治癫狂:莱菔子、大黄各10克,芒硝24克,白芥子9克。水煎,去渣,取汁,温服。每日1剂。

5、治肠梗阻:莱菔子24g,大黄10g,芒硝6g,蜂蜜适量。先水煎莱菔子、 大黄,去渣,取汁。另煮蜂蜜至沸入芒硝,煎熬20分钟,与前药汁混合,1次顿服。也可少量多次,频频饮服。

6、治老年性便秘:莱菔子6g。温水送服,每日3次。



方一:治疗习惯性便秘

用莱菔子50g,高火炒黄,分2次温水送服。

方二:治疗牙痛

取莱菔子27粒,去红皮,研为细末后以人乳和匀,左边牙痛即于右鼻中点少许;如右边牙痛,即于左边鼻中点之。一般外用1~2次即可止痛。

方三:治疗中风后腹胀

将莱菔子文火炒黄研细末,取10g以米酒和为直径3厘米薄饼。将药饼益跻孔上,纱布固定,每12小时换药1次。

方四:治疗术后腹胀

将莱菔子250g装入自制小布袋内,扎紧袋口,放入家用式微波炉中,用高火加热2~3分钟,取出待温度适宜,置患者跻部及胳周腹部多点仰卧位热敷,每次治疗20~30分钟,每日1次。对腹胀未消失者,可重复治疗。

方五:治疗黄褐斑

以莱菔子置锅内文火炒至微鼓起,略见雀斑,闻有香气时取出略冷,去皮取仁碾碎,每饭前冲服,每日2~3次,每次6~9g,1个月为1疗程,进服2~3个疗程。

方六:治疗咳嗽气喘,痰涎壅盛

莱菔子30g,生姜10g。将莱菔子炒黄去皮,研细末,分2次,生姜煎水送服。

方七:治疗高血压病

莱菔子500g,炒黄去皮,研细末,每次25g,沸水送服,每日2次,连服7~10日。



1.高脂血症

①莱菔子、白芥子、决明子各30g,水煎服。每日1剂,早晚2次服用。白术、香附各12g,柴胡、茯苓、丹参、山楂、莱菔子、佛手各15g,虎杖20g,决明子、桃仁、陈皮、枳实各10g;若肝郁气滞重者,加川楝子12g,郁金10g;血瘀重者加川芍15g或赤芍15g;痰湿重者加苍术、半夏、厚朴各10g。



2.半夏泻心汤加减

法夏、干姜、黄连、黄芩、砂仁、莱菔子各10g,党参20g,炙甘草6g。可用于气滞型便秘。



3.功能性消化不良

半夏、大枣各12g,黄芩9g,黄连、干姜、炙甘草各6g,鸡内金20g,莱菔子15g。每日1剂,水煎服,每次服100mL,每日服2次。



4.胃阴虚饮食停积

焦山楂、建曲各10g,法半夏5g,陈皮6g,连翘、莱菔子各10g,槟榔6g,赤芍、丹参各10g,鸡内金5g。水煎服,每次100mL。



5咳嗽紫苏

桔梗、茯苓各10g,苦杏仁8g,神曲、莱菔子、山楂、法夏各12g,陈皮8g,甘草4g。



6.特发性胃轻瘫

党参、焦三仙各5g,陈皮、莱菔子、柴胡备9g,姜半夏、茯苓、厚朴各2g,香附、砂仁、炙甘草各6g,共服10剂而愈。



7.皮肤痛痒

山楂10g,神曲、制半夏、防风备12g,炒白术、党参、茯苓、当归各5g,陈皮、莱菔子、蝉蜕各6g,连翘9g,全蝎2g(研吞)。



8.胆囊切除术后腹胀

厚朴12g,莱菔子15~30g,大黄(后下)、赤芍各15~20g,桃仁l~5g,芒硝(冲)、枳实各10g。



9.胸膜炎

大枣15g(去核)、莱菔子5g,焙干后分别研成细面。服法:用通开水冲服,每日3次,每次约1汤匙。平时也可食用。



10.老年性便秘

炙黄芪15g,太子参15g,生白术15g,麦冬15g,仙鹤草15g,枳壳10g,莱菔子15g,木香10g,陈皮10g。水煎服。用治老年性便秘,证厲脾胃气虚、运化无力,症见气短、乏力、舌淡、边有齿印、苔薄白、脉软。



11.定喘汤

麻黄4g,杏仁10,桑白皮15g,苏子12g,甘草9g,款冬花10g,紫苑10g,黄芩7g,半夏15g,白果15g,前胡10g,五味子10g,麦冬10g,枇杷叶15g,鱼腥草15g,厚朴10g,桂枝10g,葶苈子15g,大枣3个,莱菔子12g。发热较甚者加人工牛黄粉0.5g(分2次冲服);若肺气壅实,痰鸣自涌不得卧者,加地龙12g同煎;若内热雍盛,舌苔燥黄,大便秘结者,加大黄4g,芒硝8g同用。



12.单纯性高血压

菊花10g,泽泻30g,丹参30g,莱菔子30~40g,钩藤15g。水煎内服,一般7~15剂即可见效。



13.艾性内分泌失调

菊花10g,泽泻30g,茯苓15g,山药15g,丹皮10g,菟丝子15g,淫羊藿30g,仙茅15g,肉苁蓉30g,女贞子12g,旱莲草15g,杜仲10g,枸杞子15g,生地15g,夏枯草15g,黄芩10g,莱菔子40g。水煎服。



14.梅核气

炒莱菔子12g,合欢皮12g,旋复花9g(包布)、代赭石12g(先煎)、党参2g,半夏9g,红枣5枚、炙甘草3g。用本方加减治疗因胃炎或慢性咽喉炎所致“胃咽综合征”皆有良效。

莱菔子配伍应用

配白芥子。白芥子辛温,入肺散寒,利气豁痰,温通经络,散结消肿。主治寒痰壅滞之胸胁痛,咳嗽气逆痰多及痰核,阴疽,关节酸痛等症;莱菔子甘平,消导食积,祛痰降气。治痰食互滞之症。两药合用,,温肺豁痰,化积消痰,降气平喘,治老人气实,肺寒痰食互滞之症。

配苏子。苏子下气开郁之力优于莱菔子,偏利胸膈。莱菔子消痰破积之力优于苏子,偏消腹胀。二药合用,消降兼施,有降气平喘消食之效,治胸腹胀闷,痰喘食积,舌苔厚腻满布者。

配半夏。半夏性味辛苦温,为脾胃二经主药,辛开苦降为其长,功能燥湿化痰,和胃消痞,降逆上呕;莱菔子性味辛开平,亦入脾胃经,降气除胀为其功,二药合用,消食化痰,降气消痞,宽腹利肠,治食积胀满效佳。
药用部位
为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。

形态特征与生境分布

本品即常供菜用的萝卜,为莱菔的新鲜根。冬季挖取鲜根,生用。将萝卜刨丝,榨取自然法,称“莱菔汁”。菜菔的老叶,称“莱菔甲”,又叫“菜菔英”。莱菔的成熟种子,称“莱菔子”呈椭圆形或近卵圆形而稍扁,表面红棕色,一侧有数条纵沟,一端有种脐,夏季成熟时割取全珠,晒干,搓出种子,炒去皮用或生用。种子收获后的老根,称“地骷髅”。全国各地普遍栽培。
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