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虫草雄鸭

药膳食疗

    【药材】冬虫夏草6克。

  【食材】雄鸭1800克,葱、姜各10克,盐6克。

  【做法】

  步骤1:葱、姜洗净,葱切段,姜切片;雄鸭宰杀,去毛及内脏,洗净。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入雄鸭、冬虫夏革和盐、姜片、葱段,大火煮沸后转小火煨煮3小时至熟烂即可。

  【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷、阳痿、遗精、自汗、盗汗等症。

  【食法】饮汤食肉,佐餐食用。


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