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杜仲核桃羊肉汤

药膳食疗

       【药材】核桃10克,杜仲15克,首乌30克。

  【食材】羊肉400克,玉米粒150克,红枣5枚,生姜片5克,盐3克,植物油少许。

  【做法】

  步骤1:核桃去壳,保留核桃衣;杜仲、首乌洗净,润透;红枣洗净,去核;羊肉洗净,入沸水锅中汆烫3分钟,捞起。

  步骤2:瓦煲置火上,入水适量,放入生姜片、杜仲、首乌、核桃、羊肉,大火煲沸后转小火煲3小时,调入盐、植物油稍煮片刻即可。

  【功效】温肺润肠、生发乌发、涩精固肾。

  【食法】佐餐食用。


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