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葱白炖豆腐

药膳食疗

【药材】葱白段50克。

  【食材】豆腐500克,豆豉40克。

  【做法】

  步骤1:豆腐洗净,切小块,放入锅内,加适量清水煮5分钟。

  步骤2:加入淡豆豉、葱段,小火煮熟即可。

  【功效】祛痰利尿、解表发汗。适用于早春风寒感冒频发时节,可用于防备咳嗽、鼻塞等症。

  【食法】每日一次,佐餐食用。


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