降压海带丝

药膳食疗

【药材】枸杞3克。

　　【食材】新鲜海带350克，盐3克，味精、白砂糖各2克，香油5毫升。

　　【做法】

　　步骤1：新鲜海带洗净，刮去表面的黏膜，去除泥沙，放入沸水锅中，加入盐煮20分钟，捞出切丝;枸杞放入温水中浸泡1小时后取出备用。

　　步骤2：海带丝、枸杞放入盘中，加味精、白砂糖、香油调味，拌匀即可。

　　【功效】降脂降压、补钙消肿。适用于高血压痛、血脂异常、骨质疏松症、水肿等症。

　　【食法】佐餐食用。